渭城区副区长门琼一行莅临咸阳渭城中学对食品安全进行专项检查

发布时间：2022-03-04 来源：

　　2022年3月4日上午，渭城区副区长门琼、渭城区市场监督管理局副局长李小宁、餐饮科科长李仁轩等一行莅临我校，对学校餐厅师生餐饮安全进行了专项检查。我校党总支书记、校长尚怀奇，副校长王璐、总务处主任唐育周以及餐厅相关负责人陪同检查。
 

　　检查组根据2022年春季开学校园食品安全督查文件的相关要求，对学校餐厅从业人员管理、场所卫生、设施配备、食品采购、加工操作、餐饮具洗消、食品留样等环节进行了详细检查。门区长对操作间卫生、工作人员操作技能、整个厨房的工作流程以及环境卫生、食品安全等给予认可，并对学生如何分流就餐、师生分区域、消杀工作细节等进行了详细询问和指导。
 

　　我校历来高度重视学校的食品安全，每天有值班领导按照陪餐制，负责检查餐厅的用餐安全，及时倾听和反馈师生的建议。此次专项检查进一步增强了我校对食品安全和餐厅管理的规范意识，全面排查了食品安全风险隐患，确保了广大师生健康平安。